Организация питания

«Горячая линия» работает ежедневно с 9.00 до 18.00, кроме субботы и воскресенья. Перерыв с 13.00 до 14.00

 

 "Горячая линия" по вопросам организации питания

обучающихся общеобразовательных организаций г. Саяногорска
 

Скитович Владимир Анатольевич, 

руководитель Городского отдела образования г. Саяногорска

8 (39042) 2-41-15

с 8:00 до 17:00, 

обед 12:00 - 13:00 

 

Здоровое питание – важный фактор нормального развития и здоровья детей.  

Для обеспечения здорового питания составлено примерное десятидневное меню. Ежедневно готовятся салаты, гарниры, второе блюдо, каши, супы, напитки. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых отражена рецептура и технология приготовления готовых блюд. Школьная столовая оснащена новым технологическим оборудованием. Обеденный зал рассчитан на 138 посадочных мест одновременно.

Все учащиеся младших классов обеспечены бесплатным горячим питанием.

На поставку продуктов питания с поставщиками заключены договора – контракты. На пищеблоке соблюдается соседство продуктов питания, сроки хранения и сроки реализации, а также температурный режим.

Медицинским работником ведется вся необходимая документация по контролю проведения витаминизации блюд, готовой и сырой продукции, за рационом питания, температурным режимом холодильного оборудования.

В столовой трудятся квалифицированные повара, имеющие хорошие профессиональные качества: аккуратность, внимание, честность, добросовестность и желание трудиться.

 

Примерное меню (Возраст учащихся 7-11)

Примерное меню (Возраст учащихся 12-18)